Pentru o experiență mai bună, vă rugăm să schimbați browser-ul la CHROME, FIREFOX, OPERA sau Internet Explorer.
Vedeta toamnei-Zacusca cu vinete

Vedeta toamnei-Zacusca cu vinete

 

ZACUSCA CU VINETE

Reteta deosebit de gustoasa realizată din legume ecologice

6 kg de vinete

4 kg ardei capia și gogosar rosu

2 kg ceapa 800 ml ulei

2 l suc de roșii făcut proaspăt

Sare si piper măcinat

2 foi de dafin

Vinetele și ardeii se prăjesc la foc de lemn și se curăța de coaja. In ulei se caleste ceapa tăiată peștișori, lasati la foc mic 30 minute,adăugati vinetele, după 20 minute adaugati  ardeii și bulionul. Fierbeti timp de 4 ore, trebuie să revină uleiul la suprafață.

Adaugă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Top Aplicatie Android
Aplicatie Android